Une production de spiruline en image
Pour visiter la ferme, n'hésitez pas à me contacter. En attendant, voici un petit aperçu. Pour lire les explications, cliquez sur les photos.
Un producteur de spiruline passionné!
Je m'appelle Samuel et j'ai découvert la spiruline sur l'île de la Réunion, lors d'un voyage d'étude en aquaculture tropicale. J'ai été émerveillé par cette algue aux mille vertus! La spiruline est une algue microscopique qui se cultive sans le moindre traitement! Elle consomme peu d'eau et d'électricité! Nutritionnellement, la spiruline est si exceptionnelle qu'elle est reconnue par de nombreux organismes internationaux (FAO, OMS, UNESCO, FDA) comme "aliment de santé supérieur du 21éme siècle"!!! Dès la fin de mes études en biologie et management d'entreprise aquacole, je me suis lancé dans la construction d'une ferme de spiruline à Llupia, dans les Pyrénées-Orientales. En juin 2017, la culture démarre et je récolte mes premiers kilos. Dans la foulée, je vends mes premiers sachets par internet, à la ferme et à quelques magasins partenaires, c'est la naissance de la Spiruline du Roussillon! |
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